LRAlpina_Meny_A5_2023

Helgmeny

Serveras mellan 11-17.

Schnitzel med rödvinssås, ansjovissmör, gröna ärtor, citron & stekt potatis.

Lunch

Serveras mellan 11-15 vardagar.

Vecka 14

Måndag

Grillad Picanha (rostbiffslock) med parmesangratinerad tomathalva, foyotsås (handslagen bearnaisesås spätt med köttsky), syrad rödlök & friterad krossad potatis.

Pasta linguine med scampi, vitlök, chili, körsbärstomater & riven parmesan.

Skinkstek från Dalsjöfors med cidersås, äppelmos & kokt potatis.

Tisdag

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis.

Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon.

Strimlad svensk fläskfilé med färska grönsaker i konjaksås & ångkokt basmati ris alt kokt potatis.

Onsdag

Kantarellfylld köttfärslimpa med gräddas, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré.

Chili corn carne med ångkokt basmatiris.

Pasta linguine med scampi, vitlök, chili, körsbärstomater & riven parmesan.

Torsdag

Ört & vitlöksmarinerad svensk fläskfilé med kantarellsås, haricoverts & råstekt potatis.

Smörstekt sejfilé med kall dillsås, gröna ärtor & dillkokt potatis.

Fredag

Långfredagen - Helgmeny.