Alpina
| Ordinarie öppettider: Måndag-Lördag 11-22 Söndag 12-22 Alla röda dagar 12-22 |
//Alexander med personal
Hög kvalité, tradition och värme är saker som genomsyrar Alpina. Vi sätter alltid kunden i fokus och strävar efter 100 procent nöjda kunder! Vi har vunnit ett antal priser för vår verksamhet. 2021 blev vi utnämnda till årets företagare! Vi har även fått utmärkelsen Gasellföretag av Dagens Industri två år i rad och blev utnämnda som ett Superföretag i Sverige av Veckans Affärer.
Helgmeny
Serveras mellan 11-17.
Pepparstekt svensk ryggbiff med handslagen bearnaisesås, primörer & råstekt potatis.
Lunch
Serveras mellan 11-15 vardagar.
Vecka 37
Måndag
Alpinas köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré.
Pasta med strimlad svensk kyckling i sås på soltorkade tomater, färskost & riven parmesan.
Korv stroganoff med ångkokt basmati ris.
Tisdag
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis.
Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon.
Gillad Secreto (en tunn och kraftig marmorerad köttdetalj som sitter gömd bakom bogen och vid grisens hals) med handslagen bearnaisesås, örtbakad potatis & napolitansk mixsallad.
Onsdag
Kycklingschnitzel Cordon Blue (panerad svensk kycklingfilé fylld med ost & rökt skinka) med rostad kycklingsky, frisémixsallad & friterad krossad potatis.
Pasta tortiglioni med strimlad svensk fläskfilé i pepparsås, broccoli & riven parmesan.
Skinkstek från Dalsjöfors med gräddsky, svart vinbärsgelé, rostade morötter & kokt potatis.
Torsdag
Dansk Skomakarlåda (fläsknoisette med rödvinssås, knaperstekt rökt sidfläsk, persiljesmör, syltlök & potatispuré).
Smörstekt kummelfilé med kräftstjärtsröra, gröna ärtor & dillkokt potatis.
Fredag
Rödvinsbräserad högrev från svenska gårdar, rödvinssky, chilimajonnäs, machesallad & hasselbackspotatis.
Pasta tortiglioni med strimlad svensk fläskfilé i pepparsås, broccoli & riven parmesan.
Alternativ till dagens lunch
Kebab
Kebabtallrik, kebab i pitabröd, kebabrulle.
Pizzor
Nr 1 - 37
Sallader
Ost- & skink, Amerikansk, Caesar, Tonfisk, Räk, Vegetarisk, Kebab, Kyckling, Grekisk, Italiensk.
Veckans fisk
Panerad spättafilé med remouladsås & kokt potatis.
Salladsbar
Välj 5 valfri av 30 ingredienser. I alla sallader ingår: Isbergssallad, tomat, gurka & valfri dressing.