jultomte

Helgmeny

Serveras mellan 11-17.

Biff Väring (ryggbiff från svenska gårdar med väringsås) med potatisgratäng.

Lunch

Serveras mellan 11-15 vardagar.

Vecka 21

Måndag

Kycklingschnitzel med kantarellsås, gröna ärtor & bakade potatisklyftor.

Pasta tortiglioni med strimlad svensk fläskfilé i pepparsås, broccoli & riven parmesan.

Tomat & mozzarellagratinerad falukorv med hemlagat mos.

Tisdag

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis.

Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon.

Husets kålpudding med gräddsås, rårörda lingon & kokt potatis.

Onsdag

Grönpepparbiff med mild pepparsås, bakad lök, haricoverts & potatisgratäng.

Chili corn carne med ångkokt basmatiris.

Tryffelpasta (strimlad svensk ryggbiff i tryffelsås, svamp & riven västerbottensost).

Torsdag

Smörstekt sejfilé med sandefjordsås, grillad grön sparris & dillkokt potatis.

Fläsknoisette med metaxasås, parmesangratinerad tomathalva & friterad krossad potatis.

Fredag

Entrecote från svenska gårdar med rödvinssky, bearnaisesmör, parmesangratinerad tomathalva & råstekt potatis.

Tryffelpasta (strimlad svensk ryggbiff i tryffelsås, svamp & riven västerbottensost).