Vill du bli en av oss?
Intresserad av att jobba på en mycket omtyckt restaurang och pizzeria? Passar du in i vårt gäng? Då är Restaurang Alpina något för dig! Hör av dig! Gå in på vår kontaktsida och skicka en spontanansökan eller ring oss direkt på 0500-48 48 11.
Vecka 22
Måndag
Kroppkakor med rimmat sidfläsk, brynt smör & rårörda lingon.
Nattbakad karré från lokala gårdar, rostad blomkål, hasselbackspotatis & pepparsås.
Spagetti med strimlad kyckling i currysås & färska grönsaker.
Tisdag
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis.
Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon.
Hemlagad pannbiff med öl bräserad lök, kalvfond smaksatt med lagerblad, rårörda lingon, pressgurka & kokt potatis.
Onsdag
Pasta Pappardelle med strimlad biff med kantareller, rucola, grädde & riven västerbottenost.
Skånsk kalops med rödbetor & kokt potatis.
Grillad svensk kycklingfilé med kryddsallad, potatischips & vitlöks crème.
Torsdag
Pankopanerad tilapiafilé med skagenröra, gröna ärtor & potatispuré.
Alpinas ”halvspecial” med chorizo, gurkmajonäs, friterade lökringar, hemlagat mos & pucko.
Fredag
Butchers steak (slaktarbiff) från Helmut i Lerdala med semitorkade tomater, sky, örtbakade potatisklyftor, frisesallad & tryffelmajjo.
Pasta Pappardelle med strimlad biff med kantareller, rucola, grädde & riven västerbottenost.