Vill du bli en av oss?
Intresserad av att jobba på en mycket omtyckt restaurang och pizzeria? Passar du in i vårt gäng? Då är Restaurang Alpina något för dig! Hör av dig! Gå in på vår kontaktsida och skicka en spontanansökan eller ring oss direkt på 0500-48 48 11.
Vecka 39
Måndag
Tomat & mozzarella gratinerad falukorv med hemlagat mos.
Skaldjurspasta (handskalade räkor, kräftor, blåmusslor, olivolja, vittvin & riven parmesan, grön sparris & spagetti.)
Jägarschnitzel med skogsvampssås, saltgurka & kokt alt stekt potatis.
Tisdag
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Stekt fläsk med hemlagad raggmunk & lingon
Klassiska oxrullader med, gräddsås, svart vinbärsgelé, varma grönsaker & kokt potatis.
Onsdag
Dillkött med kokt potatis.
Bakad svensk kycklingfilé med pestomajonäs, rostad kycklingsky, örtbakad potatis & honungsrostade polkabetor.
Spagetti med köttfärssås & riven parmesan.
Torsdag
Halstrad lubbfilé med skirat smör, pepparrot, grön sparris & dillkokt potatis.
Kryddpeppar bräserat högrev från lokala gårdar med sky, tryffelmajonäs, napolitansk salladsmix & friterad klyftpotatis.
Fredag
Dansk skomakarlåda (fläsknoisette, rödvinssås, knaperstekt bacon, syltlök, persiljesmör & potatispuré).
Spagetti med köttfärssås & riven parmesan.