Kontakt
Alpina finns beläget på Norrmalm i Skövde. Önskar du kontakta oss angående jobb så tar vi med varm hand emot spontanansökningar!
Restaurang & Pizzeria Alpina i Skövde AB,
Gustav Adolfs Gata 57,
541 45 Skövde
Telefon: 0500-48 48 11
Öppetider
Måndag – Lördag kl. 11 – 23
Söndag kl. 12 – 22
Vecka 47
Måndag
Fläskfilé Africana (Fläskfilégryta med currystekt banan, jordnötter & grädde, serveras med ångkokt basmati ris. En riktig klassiker från 70-talet).
Heta kycklingspett på gårdsmärkt kycklingfilé med basilikacrème, feta & ruccolasallad & örtbakad potatis.
Spagetti med gräddig köttfärssås & riven parmesan.
Tisdag
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis.
Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon.
Persiljejärpar med gräddsås, svart vinbärsgelé & kokt alt brynt potatis.
Onsdag
Grillad gårdsmärkt kycklingfilé med varm parmesanssås, syrad rödlök & friterad vitlökspotatis.
Skånsk kalops med rödbetor & kokt potatis.
Pasta Sedanini Rigati med strimlad svensk fläskfilé i svampsås & riven parmesan.
Torsdag
Tryffellfärsbiff med grönkål, pressgurka, rödvinssky & potatispuré.
Klassisk ärtsoppa med fläsk, nystekta pannkakor, sylt & grädde.
Grillad laxfjäril med hummersås, grillad grön sparris & dillkokt potatis.
Fredag
Grillad Pluma (en saftig & mör detalj från grisens framdel, delikatess i det ”spanska köket”) med potatisgratäng, rödvinssås & vitlökssmör.
Pasta Sedanini Rigati med strimlad svensk fläskfilé i svampsås & riven parmesan.